Gesamtschüler:innen als verantwortungsbewusste Unternehmer:innen
„Über 18 Mio.t Nahrungsmittel landen in Deutschland pro Jahr in der Tonne. Dies entspricht fast einem Drittel des aktuellen Nahrungsmittelverbrauchs Deutschlands, davon wären über die Hälfte vermeidbar. (WWF Studie, Juni 2015) Die ständige Verfügbarkeit äußert sich unter anderem in mangelnder Wertschätzung von Lebensmitteln und führt dazu, dass die Hemmung, Essen wegzuwerfen, sinkt. Immer weniger Kinder und Jugendliche wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie diese angebaut werden. Das hat sowohl negative Einflüsse auf die Esskultur als auch auf die Gesundheit. Das Robert-Koch-Institut hat herausgefunden, dass Kinder und Jugendliche im Alter von 11–17 Jahren heute im Vergleich zu vor etwa zehn Jahren wesentlich weniger Gemüse essen.1
Aber auch auf die Natur hat die mangelnde Wertschätzung und das Unwissen über den Anbau von Lebensmitteln starke Auswirkungen: Ausbeutung der Natur sowie der nicht nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen lässt den weltweiten Verlust an Arten, Lebensräumen und genetischer Vielfalt weiter voranschreiten und gefährdet damit weiterhin die Lebensgrundlage aller Menschen, Tiere und Pflanzen.“2
Diesem unschönen Trend möchten die Verantwortlichen der Kommende-Stiftung beneVolens mit dem Projekt „Gesamtschüler:innen als verantwortungsvolle Unternehmer:innen“ entgegenwirken.
An der 9. Klasse der Gesamtschule Scharnhorst bauen Schüler:innen über den Zeitraum eines Schuljahres ihr eigenes Gemüse an und können erleben, wie aus Saatgut ein essbares Produkt wird und anhand dessen den Wert eines jeden Lebensmittels neu schätzen lernen. Neben Anbau und Pflege des Gemüses sollen die Schüler:innen auch lernen, dieses zu verkaufen und zu vermarkten. Somit werden die Jugendlichen nicht nur an das Thema gesunde Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft herangeführt, sondern sie können auch praktische Erfahrungen mit wirtschaftlichen und unternehmerischen Tätigkeiten sammeln.
Die ProFiliis-Stiftung unterstützt das Projekt mit der Übernahme von etwas mehr als 50 % der Gesamtkosten.
1 Robert Koch-Institut (Hrsg.): KiGGS Welle 2 – Übergewicht und Adipositas im Kindes- und Jugendalter in Deutsch-land. Journal of Health Monitoring, 3/2018.
2 Dem Projektkonzept der Kommende-Stiftung beneVolens entnommen
We stand with Ukraine! Die ProFiliis-Stiftung erklärt sich solidarisch mit der Ukraine und verurteilt den menschenverachtenden Krieg Putins entschieden! Wir sind in Gedanken bei allen durch den Krieg betroffenen Menschen.
In Anbetracht der Not der vielen vom Krieg betroffenen Menschen fördern wir inzwischen mehrere Projekte in Dortmund, die sich ganz oder teilweise der besonderen Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen annehmen, die mit Ihren Familien aus der Ukraine nach Deutschland geflohen sind.
Die Unterstützung von Flüchtlingen, deren Leben in Ihrem Herkunftsland durch Krieg oder direkte Gewalt auf Grund Ihres Glaubens, politischer Überzeugung oder Ihrer sexueller Orientierung bedroht ist, war uns immer schon ein wichtiges Anliegen.